葛大可 （常州）

 

 

　　震惊世界的汶川大地震发生至今已近一年了，在灾后重建工作中，学校的食品卫生和疾病防治工作始终是灾后公共卫生工作的重中之重。作为常州市医疗卫生队队长的农工党党员、常州市卫生监督所监督三科副科长高书生同志参加了这次对口支援工作，并深感所肩负的责任和使命。

 

 

　　到了遵道镇的第二天，高书生就发现：板房学校的建立，使中学，小学、和幼儿园1500多学生聚集到了一起，一旦发生公共卫生事件，后果不堪设想。他赶紧与遵道卫生院相关领导进行沟通，在２００８年8月1日——绵竹市中小学新学期开学的第一天，常州市医疗卫生队就与遵道卫生院共同对遵道镇板房学校的中小学、幼儿园共35位班主任开展了相关卫生知识培训。培训包括食物中毒的分类、预防、处理，饮用水消毒、重点传染病防控、传染病报告和监测、高温季节如何预防中暑等多项内容。高书生队长提出了要在学校开展“五个一”活动，即：上好一节学生卫生防病知识课；出好一期卫生防病知识宣传板报；搞好一次校园环境卫生清理，做好一次校区环境消杀，抓好一次“把卫生知识带回家”活动。并就如何把学校食品卫生管理、饮用水管理、疾病防控，以及垃圾房、厕所环境卫生纳入长效管理提出了要求。此举受到了广大老师的好评。

 

 

　　２００８年8月的绵竹市遵道镇，居民生活已渐渐步入正轨。但炎热的夏季，对餐饮食品行业的卫生状况同样也是一次严峻的考验。一旦出现食品安全问题，势必会为灾区“雪上加霜”。为了贯彻预防为主的方针，8月7日，常州市医疗卫生队、遵道镇卫生院共同组织对遵道镇辖区内的餐饮店、副食店、腌卤店、生猪肉销售摊点业主集中开展了食品行业卫生知识培训。培训班上高书生就食品卫生法及其法律体系、食品卫生和食物中毒基本知识、餐饮业食品卫生、腌卤菜加工销售卫生、副食品卫生、食品卫生危害分析及自我检查，以及禁止生产经营的食品等个方面进行授课，特别是针对腌卤店、冷菜间等重点环节，如何在现有条件下做好食品冷藏和加工、烧熟煮透、预防交叉污染、清洁消毒、个人卫生等关健控制点的控制措施作了详细讲解。整个教程图文并茂，有理论有实例，内容深入浅出，讲解生动有趣，普及了食品卫生知识，受到了遵道镇食品行业业主的一致好评，直至会议结束，许多人还不肯离去，一位腌卤店业主紧紧握住高队长的手一个劲地说：感谢江苏医生给我们上了生动的一课！”

 

 

　　自5.12大地震以来，集中式供餐点始终是卫生监督的重点之一，为了防止群体食源性疾病的发生，高队长带领着队员们每天奔赴在各个集中式供餐点现场进行卫生监督。台湾佛教协会慈济慈善总会设在棚花村梨花广场的集中供餐点，聚集了遵道镇棚花村和金花镇大部分受灾群众，每天就餐人数近3000人。7月25日以来，绵竹市出现大面积的连续降雨，导致遵道镇梨花村安置点直接堆放在地上的部分储备大米已经受潮。如果这些大米发生霉变，将真接威胁到近3000用餐人员的食品卫生安全。常州市医疗卫生队员立即行动起来，在高队长的带领下，当即找来木板作为垫仓板，选择了一块地面干燥，地势较高的地方，立刻对大米进行转移。他们用肩扛、用手抬，用背背，用了将近一个小时的时间，将3吨大米转移到安全地方，此时，他们已经汗流浃背、筋疲力尽。台湾慈济慈善总会林金贵委员看到这一情况紧紧的握住他们的手，感动地竖起大拇指。

 

 

　　5.12汶川大地震震惊世界，在地震发生后第一时间赶赴现场的勇士们自然都是英雄，但灾后重建工作更加任重而道远。对于高书生这些后续救灾人员来说，也许给他们的没有那么多的关注、那么多的掌声和鲜花，但他们同样是抗震救灾的英雄，特别是作为常州市第二批对口支援绵竹市遵道镇医疗卫生队的队长，高书生更是肩负着常州人民的重托和期望。他深感自己所负责任之重，丝毫不敢有所懈怠，他和所有的队员们一起，克服了种种困难和不便，不怕日晒雨淋，不畏多次余震的危险，每日奔波在绵竹那经历了太多苦难的大地上，不停地来回行进，不停地工作。作为一位丈夫，一位父亲，家中的顶梁柱，对于家庭肯定难以照顾到。可他说小家的困难总会想办法克服，一切都要以抗震救灾工作为重。高书生以自己的实际行动和丰富的专业知识和经验，尽心尽责做好工作，不辱使命，展现了常州卫生人员的形象，更是展现了一位农工党员的风采。