端午节又称“五月节”,是中国的传统节日,为弘扬民族精神、传承中华传统,6月10日下午,农工党扬州市疾控中心支部委员会与市疾控中心总支、工会联合开展“浓情端午、平衡膳食”系列活动。
在市疾控中心二楼“健康食堂”,主办方准备了糯米、粽叶、蛋黄、鲜肉、咸排、香肠、红豆等馅料,捆扎用的棉绳、剪刀等用具,邀请食堂的师傅们现场手把手教大家包粽子。只见师傅们取几片翠绿的粽叶,舀一勺雪白的糯米,埋入一颗蜜枣,再包裹严实后扎紧,一个个又结实又好看的粽子就诞生了。少数同志裹粽子手法比较熟练、能够包得又快又好,多数同志都在边学边做、十分认真,还不时交流包粽子的心得和各自家乡不同种类的粽子特色,现场充满欢声笑语。在二楼多功能厅,农工党扬州市疾控中心支部委员会主委宋艳同志主持了生动活泼的团体活动,并开展现场抽奖,通过小礼物向参与活动的全体党员和志愿者们表达节日的美好祝福。
本次活动不仅让大家切身体会了传统节日的文化意义,还将“平衡膳食”健康理念进行了一次有益的传递。
(彭小峻)