民以食为天,食以安为先。农工党常熟市委在调研中发现:国家推出《食品安全法》本意是要强化食品安全监管,但由于涉及多个食品安全监管部门,其职责按无缝衍接监管要求衡量,日前尚存许多尴尬,有些高危食品行业呈现监管空白,职责不清,埋藏下很多食品安全隐患,应引起高度重视。
农工党常熟市委通过调研发现本省至今还没有制定出台食品生产加工小作坊和食品摊贩具体管理办法的地方性法规,但剖析这些行业经营方式、业态等特点,按照职责分工的大原则,象熟食、面包房、豆制品加工制售应划在生产加工行业予以进行监管,不能因行业、规模太小而呈失管状态。
为此,农工党常熟市委呼吁为提高食品卫生安全质量,在努力加强食品生产经营者主体责任的前提下,强化食品安全监管是必然趋势。
建议:一、分析产销渠道,明确环节重点,根据分段监管原则,进一步明确上述相关食品行业安全监管部门;二、强化各部门在食品安全监管工作中的协调与配合。同时建议省人大早日出台食品安全地方性法规;三、加强卫生监督体系建设和明确卫生监督人员身份定位,利用卫生监督在多年食品卫生安全监管中的优势,打造食品安全消费环境;四、按照“精简、统一、效能”的原则,朝着整合食品源头(农业)、生产加工(质监)、流通环节(工商)、消费环节(卫生)为一支食品安全综合执法队伍目标探索,彻底杜绝监管空白和交叉执法等弊端,实现食品安全监管的有效整合。
(常熟 赵文健)